返回列表發布時間:2019/12/31 9:27:30
近日,濟啤集團利用啤酒釀造技術優勢與現代工藝相結合推出的“D17”牌精釀啤酒上市。
今年7月,省商業集團有限公司黨委書記、董事長兼省文旅集團董事長高洪雷到濟啤集團調研時指出,“啤酒主業不能丟,品牌要做強做大”。濟啤集團積極貫徹落實指示要求,并采用世界先進生產工藝和優質進口原料,選用獨特酵母菌種,推出與眾不同的D17精釀啤酒。
D17精釀啤酒包括燃燒IPA、世濤黑啤和德式小麥白啤三個系列,原料均精選澳大利亞上等麥芽、美國及捷克天然啤酒花、德國進口優質酵母。啤酒酒體渾厚飽滿、麥香濃郁,泡沫持久柔細、純凈自然,入口甘醇清爽、營養豐富。
相對于普通工業啤酒,“營養和風味都是從傳統的原料與發酵工藝中獲得”的精釀啤酒(英文Craft Beer),近十幾年來在歐美發達國家逐漸興起,迅速風靡全球。精釀啤酒沒有傳統啤酒的化學成分及加熱殺菌程序,完全以純自然的原輔料經發酵程序釀造而成,最大程度地保留了啤酒特有的新鮮口感和各種營養成分,所以口感更純爽、營養更豐富、飲用更健康。在大眾啤酒日趨飽和的今天,中國啤酒市場逐漸呈現高端產品快速發展的趨勢,隨著人們生活質量的提升和對啤酒品質的追求,精釀啤酒的市場份額增長顯著。
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