近日，湖北省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)在武漢召開，表彰2019年度為湖北省科技事業(yè)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出突出貢獻(xiàn)的科學(xué)技術(shù)人員和組織。山東商院國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心（簡稱國家工程中心）聯(lián)合湖北大學(xué)等單位聯(lián)合申報(bào)的項(xiàng)目《蔬菜綠色供應(yīng)鏈品質(zhì)與安全控制技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》獲得湖北省科技進(jìn)步獎(jiǎng)。

本成果以系列特色蔬菜為研究對(duì)象，以蔬菜身份證（產(chǎn)地環(huán)境身份證、生產(chǎn)過程身份證、品質(zhì)身份證、流通身份證）管理技術(shù)體系為切入點(diǎn)，以蔬菜的“產(chǎn)—儲(chǔ)—加—銷”全產(chǎn)業(yè)鏈為載體，采用蔬菜身份證過程管理，實(shí)行全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量可追溯體系，規(guī)范蔬菜全程綠色產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)的研究與示范，建立了全產(chǎn)業(yè)鏈綠色供應(yīng)技術(shù)體系；建立全產(chǎn)業(yè)鏈的綠色指數(shù)評(píng)價(jià)方法，包含質(zhì)量安全、經(jīng)濟(jì)效益、供應(yīng)鏈流程、發(fā)展與環(huán)境四個(gè)維度，設(shè)定每個(gè)維度的實(shí)際貢獻(xiàn)百分比，開展蔬菜全程綠色產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)體系的績效評(píng)價(jià)；研發(fā)系列綠色生物保鮮劑、保鮮膜、流通檢測裝置以及流通控制關(guān)鍵技術(shù)，建立生物保鮮結(jié)合冷鏈物流的資源節(jié)約型供應(yīng)鏈體系并開展產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。該成果整體達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。

國家工程中心科技工作者將繼續(xù)求真務(wù)實(shí)，開拓創(chuàng)新，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，優(yōu)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài)，促進(jìn)科技成果產(chǎn)業(yè)化，加快建設(shè)創(chuàng)新強(qiáng)省，為奮力譜寫新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展新篇章作出新貢獻(xiàn)。