近日，青島酒店學(xué)院收到海軍第42批護(hù)航編隊發(fā)來的感謝信，對學(xué)校協(xié)助提高編隊飲食保障水平表示感謝。

2022年，青島酒店學(xué)院接到海軍第42批護(hù)航編隊邀請，依據(jù)遠(yuǎn)航飲食特點(diǎn)及條件為官兵研制多樣化食譜，指導(dǎo)菜品制作,協(xié)助提高編隊飲食保障水平。學(xué)校收到函件后多次組織召開專題會議，調(diào)度全體教師積極參與，在時間緊、任務(wù)重的情況下，全體教師不辭辛勞、連續(xù)奮戰(zhàn)，著眼編隊建設(shè)急需，發(fā)揮專業(yè)技能優(yōu)勢，設(shè)計和編撰了營養(yǎng)膳食食譜和制作指導(dǎo)教程百余篇，構(gòu)建科學(xué)營養(yǎng)的艦船飲食保障體系，為護(hù)航官兵執(zhí)行任務(wù)做好后勤保障工作貢獻(xiàn)智慧和力量，充分體現(xiàn)新時代軍民一家親的深厚情誼。

青島酒店學(xué)院將以此為契機(jī)，緊密結(jié)合“雙高計劃”社會服務(wù)項目，依托專業(yè)技能優(yōu)勢，積極履行職責(zé)使命，持續(xù)開展送技能進(jìn)軍營活動，助力部隊飲食保障水平提高，服務(wù)國防建設(shè)工作，鞏固發(fā)展軍政軍民團(tuán)結(jié)。

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