返回列表發(fā)布時間:2023/4/3 15:35:01
3月29日,青島酒店學院舉行烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)專本貫通合作培養(yǎng)研討會。濟南大學副校長王霞、文化和旅游學院黨委書記孟德洋,青島酒店學院院長姜玉鵬、副院長張宗國出席會議。
姜玉鵬介紹了學校發(fā)展歷史、專業(yè)特色及“雙高計劃”建設基本情況。他表示,專本貫通人才培養(yǎng)是學校深入推進“雙高計劃”專業(yè)群建設、奮力開啟二次創(chuàng)業(yè)新征程、探索建設本科層次職業(yè)教育的重要途徑,希望雙方深化交流協(xié)作,積極推動課程體系銜接、人才培養(yǎng)方案一體化進程,攜手建立橫向融通、縱向貫通的現(xiàn)代職業(yè)教育人才培育體系,共同打造專本貫通協(xié)同育人的樣本典范。
王霞表示,濟南大學愿意在課程體系建設、人才培養(yǎng)方案修訂、師資隊伍雙向互動等方面發(fā)揮積極作用,與學院深化溝通交流,創(chuàng)新培養(yǎng)模式,集聚優(yōu)勢資源,實現(xiàn)同頻共振,推動構建“轉段不分段”的一體化職業(yè)教育人才培養(yǎng)新模式。
會議介紹專本貫通班專科階段課程體系建設、專本貫通班本科階段課程體系和就業(yè)升學情況及青島酒店學院烹飪類專業(yè)建設情況。
隨后,與會領導共同參觀青島酒店學院酒管實訓中心、烹飪實訓大樓,就人才培養(yǎng)方案修訂、課程內(nèi)容體系完善、教學團隊聯(lián)動等方面展開研討。
下一步,青島酒店學院將建立常態(tài)化交流機制,與“雙高計劃”專業(yè)群建設緊密結合,推動專本貫通課程提質培優(yōu)和人才培養(yǎng)方案豐富完善,切實提高人才培養(yǎng)質量,努力打造職業(yè)教育專本貫通經(jīng)典品牌。
濟南大學教務處、招生就業(yè)辦公室、文化和旅游學院食品科學與營養(yǎng)系,青島酒店學院相關負責人和師生代表參加活動。
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