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青島酒店管理職院餐廳獲評“山東省高等學院星級食堂”

返回列表發布時間:2024/2/28 19:49:31

近日,省教育廳公布2023年度學院“星級食堂”名單,青島酒店管理職院西區餐廳在30所入選高校食堂中位列第6成功入選。



近年來,學校高度重視飲食管理工作,規范運營管理,開展后廚開放日、座談會和滿意度調查等活動,定期組織食品安全、消防安全、生產安全等培訓,筑牢食品安全防線;持續改善就餐環境,引進智慧餐廳管理平臺,有效提升智慧化監管水平;推進“三全育人”進食堂,推廣健康生活理念,讓中華優秀傳統文化浸潤學生成長。

下一步,學校將聚焦師生就餐期望,筑牢食品安全防線,持續改善就餐環境,打造味美價廉、師生滿意的一流餐廳。


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