11月7日-11月9日，2018年中國-東盟職業院校學生烹飪技能大賽在南寧職業技術學院隆重舉行，青島酒店管理職業技術學院（簡稱：青島酒店管理職院）勇奪西餐冷菜金牌，并以總分第二的成績奪得團體銀牌。

“中國-東盟職業院校學生烹飪技能大賽”是由桂港現代職業教育發展中心主辦，廣西壯族自治區教育廳與香港職業訓練局支持的年度國際賽事，旨在促進區域間職業教育合作，進一步加強中國內地與港澳臺及東盟國家院校職業教育和文化交流與合作，自2015年起已連續成功舉辦三屆。此次共有來自中國與東盟國家十五所院校的近百名烹飪青年才俊齊聚南寧展開激烈角逐，成績的取得為學院樹立品牌形象、促進專業發展、提升國際影響力奠定了堅實基礎。