今年以來，銀座集團超市事業部積極順應市場變化，創新求索，不斷研發滿足消費需求的新商品、新項目。近期成功研發出芥末雞、手撕烤大鵝等創新單品，在銀座濟南七里山店和玉函店試銷售。

為確保以上項目產品保質落地，11月16日，公司超市事業部在銀座濟南七里山店組織開展自營加工大單品項目推廣培訓活動，以現場實操的方式，集中展示芥末雞、手撕烤大鵝等創新產品的加工方法、加工流程、配料調制、加工關鍵點、注意事項等，培訓過程直觀易懂，為項目在濟南全區域門店順利推廣奠定堅實基礎，濟南區域門店40余名員工參加培訓。待11月底濟南區域門店完成項目落地運行成功后，將在外阜區域門店進行推廣。

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